Description

Ingrédients: Pain à la farine d’épeautre de Cerdagne. 100% Levain de seigle.

Saveur: La qualité nutritionnelle de l’engrain (ou petit épeautre) est incomparable. Ce pain exhale un parfum reconnaissable entre tous de fruit sec déshuilé toasté, voire de noisette et miel. La mie est fondante et d’un jaune assez claire.

Autres informations: Contenance en gluten (environ 7%)